NANUKY Z MELÓNA A FIGOVÝCH LISTOV
12 kusov | 20 minút | ľahká obtiažnosť
NANUKY Z MELÓNA A FIGOVÝCH LISTOV
12 kusov | 20 minút | ľahká obtiažnosť
INGREDIENCIE
140 ml
vody
60 g
medu
3 čerstvé listy
z figovníka
1
citrón (na odšťavovanie)
700 g
zrelého melóna (bez šupky a semien)
PRÍPRAVA
1/

Obrátený bain-marie kúpeľ (čiže miska s vodou a množstvom ľadu).
2/

V hrnci zohrievajte vodu s medom na miernom ohni a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
PRÍPRAVA
3/

Pridajte očistené a umyté figové listy, odstavte hrniec z ohňa, zakryte ho potravinovou fóliou a položte na obrátenú bain-marie. Nechajte lúhovať 30 minút.
4/

Vyberte figové listy a nechajte sirup úplne vychladnúť.
PRÍPRAVA
5/

Melón spolu s citrónovou šťavou a studeným sirupom rozmixujte do hladka.
6/

Zmes nalejte do formičiek na nanuky, vložte do nich tyčinky a vložte na aspoň 8 hodín do mrazničky.
Dokončenie a prezentácia Vyberte z formičiek a podávajte dobre vychladené.

SHOP THIS STORY

Ľadové lízanky z melóna a figových listov

Zara Home