NANUKY Z MELOUNU A FÍKOVÝCH LISTŮ
12 kusů | 20 minut | lehká obtížnost
NANUKY Z MELOUNU A FÍKOVÝCH LISTŮ
12 kusů | 20 minut | lehká obtížnost
INGREDIENCE
140 ml
vody
60 g
medu
3 čerstvé listy
fíkovníku
1
citron (na odšťavňování)
700 g
zralý cukrový meloun (bez slupky a semen)
PŘÍPRAVA
1/

Připravte si obrácenou vodní lázeň (velkou misku s vodou a velkým množstvím ledu).
2/

V hrnci zahřejte vodu s medem na mírném ohni a míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
PŘÍPRAVA
3/

Přidejte očištěné fíkové listy, stáhněte pánev z ohně, přikryjte ji potravinovou fólií a položte ji na obrácenou vodní lázeň. Nechejte 10 minut vyluhovat.
4/

Vyjměte fíkové listy a nechte sirup zcela vychladnout.
PŘÍPRAVA
5/

Rozmixujte meloun společně se šťávou z citrónu a studeným sirupem na hladkou směs.
6/

Směs nalijte do formiček na nanuky, vložte tyčinky a dejte na nejméně 8 hodin zmrazit.
Dokončení a podávání Vyndejte z formiček a podávejte dobře vychlazené.

SHOP THIS STORY

Ledové lízátko z melounu a fíkových listů

Zara Home