Připravte si obrácenou vodní lázeň (velkou misku s vodou a velkým množstvím ledu).
2/
V hrnci zahřejte vodu s medem na mírném ohni a míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
PŘÍPRAVA
3/
Přidejte očištěné fíkové listy, stáhněte pánev z ohně, přikryjte ji potravinovou fólií a položte ji na obrácenou vodní lázeň. Nechejte 10 minut vyluhovat.
4/
Vyjměte fíkové listy a nechte sirup zcela vychladnout.
PŘÍPRAVA
5/
Rozmixujte meloun společně se šťávou z citrónu a studeným sirupem na hladkou směs.
6/
Směs nalijte do formiček na nanuky, vložte tyčinky a dejte na nejméně 8 hodin zmrazit.
Dokončení a podávání Vyndejte z formiček a podávejte dobře vychlazené.