Atdzesēto sīrupu, atlikušo ūdeni, citronu sulu un ziedus ielej karafē. Kārtīgi sakrata, lai ziedi pārklātos, un ļauj tiem 5 dienas nostāvēties saulē. Pēc tam maisījumu filtrē un iepilda hermētiski noslēgtās pudelēs, kuras var uzglabāt samērā ilgi.
Lai pudeles neatsprāgtu vaļā un zaudētu smalkos burbulīšus, irr svarīgi pudeles cieši noslēgt, jo macerācijas laikā, tāpat kā šampanieša gadījumā, rodas oglekļa dioksīds.
