MELONES UN VĪĢES LAPU SALDĒJUMI
12 gab. | 20 minūtes | zema grūtības pakāpe
MELONES UN VĪĢES LAPU SALDĒJUMI
12 gab. | 20 minūtes | zema grūtības pakāpe
SASTĀVDAĻAS
140 ml
ūdens
60 g
medus
3 svaigas
vīģes lapas
1
citrons (sulas pagatavošanai)
700 g
nogatavojusies melone (bez mizas un sēklām)
GATAVOŠANA
1/

Sagatavojiet apgrieztā tipa ūdens vannu (lielu bļodu ar ūdeni un daudz ledus).
2/

Katliņā uz vidējas uguns uzkarsē ūdeni ar medu, maisot, līdz tas pilnībā izšķīst.
GATAVOŠANA
3/

Pievieno tīras vīģu lapas, noņem katliņu no uguns, pārklāj ar pārtikas plēvi un novieto virs apgrieztā tipa katliņa ūdens peldei. Atstāj ievilkties 10 minūtes.
4/

Noņem vīģu lapas un ļauj sīrupam pilnībā atdzist.
GATAVOŠANA
5/

Saputo meloni ar citrona sulu un auksto sīrupu, līdz sasniegta viendabīga masa.
6/

Ielej maisījumu saldējuma veidnēs, ievieto kociņus un sasaldē vismaz 8 stundas.
Noformēšana un servēšana Izņem no veidnēm un pasniedz atdzesētu.

SHOP THIS STORY

Melones un vīģes lapu ledus konfektes

Zara Home